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食品包裝機(jī)械行業(yè)
美國包裝機(jī)械制造協(xié)會(huì)(PMMI)在今年成都舉辦的糖酒會(huì)期間舉辦了國際機(jī)械技術(shù)交流論壇會(huì),中國首席代表卞南杰作為交流論壇會(huì)的主講出席了此次交流會(huì)。
卞南杰在接受采訪時(shí)介紹說,該協(xié)會(huì)長期致力于搭建美國、加拿大業(yè)內(nèi)企業(yè)與中國的溝通合作,此次專門組團(tuán)參加糖酒會(huì),就是基于對中國市場的重視。他告訴記者,據(jù)該協(xié)會(huì)的調(diào)查分析,未來幾年,亞太地區(qū)將成為全球食品包裝機(jī)械的主要增長市場,其中中國將是最大市場;僅就包裝來看,未來中國的需求量每年將超過2370億包,中高端食品機(jī)械需求也會(huì)穩(wěn)步上升,絕對是國際食品包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的“中國機(jī)會(huì)”。
他認(rèn)為,這個(gè)“中國機(jī)會(huì)”是多種因素帶來的必然結(jié)果。其一,國際知名食品包裝機(jī)械制造商不斷將先進(jìn)產(chǎn)品推廣到中國,加之國內(nèi)包裝機(jī)械企業(yè)不斷創(chuàng)新發(fā)展,推出的產(chǎn)品越來越技術(shù)先進(jìn)、門類齊全、價(jià)廉物美,這就為擴(kuò)展該行業(yè)的中國市場打下了物質(zhì)基礎(chǔ)。其二,中國政府將食品安全放在空前重要的位置,并通過政府行為、法律措施、市場準(zhǔn)入等等鐵腕加以強(qiáng)力控制,這必然導(dǎo)向食品生產(chǎn)加工企業(yè)通過大幅提升裝備水平,以確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo);更趨激烈的市場競爭,也必然導(dǎo)致他們在品種開發(fā)、產(chǎn)品包裝上不斷創(chuàng)新。在此中國食品生產(chǎn)加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的歷史時(shí)期,食品包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的巨大商機(jī)不言而喻。其三,中國已經(jīng)確定了持續(xù)二十年的城鎮(zhèn)化發(fā)展戰(zhàn)略,隨著中國城市人口增加,傳統(tǒng)的食品供應(yīng)鏈必然被打破,超市、連鎖店等零售業(yè)態(tài)必然代替零散零售方式;食品包裝更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,農(nóng)貿(mào)市場散裝食品將逐步被預(yù)包裝食品取代;這些都需要發(fā)達(dá)的食品包裝機(jī)械裝備技術(shù)的支撐,從而為食品包機(jī)行業(yè)帶來持續(xù)的、巨大的發(fā)展機(jī)遇。其四,隨著國民收入特別是產(chǎn)業(yè)工人工資的持續(xù)增長,中國勞動(dòng)力成本將持續(xù)增加;勞動(dòng)力成本的上升,必將迫使食品生產(chǎn)企業(yè)更多采用自動(dòng)化程度更高的設(shè)備以降低人力資源成本,從而為食品包裝機(jī)械行業(yè)帶來發(fā)展空間。
在談到中國西部對于該產(chǎn)業(yè)的商機(jī)時(shí),他表示,中國西部特別是四川是人口多、食品消費(fèi)多的地區(qū),食品產(chǎn)業(yè)都被這些地區(qū)列入支柱性經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一;另一方面,這些地區(qū)食品包裝機(jī)械裝備水平相對薄弱,未來食品工業(yè)水平的提升,必將刺激食品包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的需求,食品包裝機(jī)械產(chǎn)業(yè)的“中國機(jī)會(huì)”在這里一定不小。